رسیدن به یک وزن ایده آل راه چندان پیچیده ای نیست اگر متناسب با شرایط جسمی و روحی خود یکی از درمان های طبیعی مانند اصلاح رژیم غذایی ، هومیوپاتی ، طب سنتی چین یا هند را انتخاب کرده و با رعایت نکات و دستورات آن آرام آرام به وزن دلخواه خود نزدیک شوید.
 
پارس ناز، مهم ترین نکته برای دستیابی آسان به این هدف علاوه بر کمک گرفتن از شیوه های درمانی، رعایت نکات و دستوراتی ساده اما کاربردی است که اجرای آنها به صورت روزانه می تواند مدت زمان معمول کاهش وزن را در افراد مبتلا به اضافه وزن یا چاقی به نصف مدت زمان رایج، کاهش دهد.

1- افزایش وعده ها

یکی از مفیدترین شیوه های کنترل اشتها و کاهش وزن، افزایش تعداد وعده های غذایی از ۳ به ۵ وعده و مصرف موادغذایی کم کالری و سرشار از سبزیجات،میوه و فیبر است.

2- قند و شکر ممنوع!

پرهیز از مصرف قند، شکر و آرد سفید فرآوری شده، همچنین کاهش مصرف نمک، قهوه و چای در رژیم غذایی روزانه تاثیر زیادی در بهبود روند کاهش وزن دارد.

3- آب و سرکه بنوشید!

درمانگران شیوه های طبیعی بر این باورند نوشیدن یک لیوان آب که در آن ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب حل شده با وعده های غذایی به هضم بهتر موادغذایی و پیشگیری از جذب مواد غیرضروری و اخلاطی که به اضافه وزن منجر می شوند، بسیار موثر است.

4- آب لیمو یا گریپ فروت؟

نوشیدن یک لیوان آب گریپ فروت یا لیموترش تازه با آب پرتقال صبح ناشتا تاثیر زیادی در افزایش سوخت و ساز بدن دارد و روند لاغری را سرعت می بخشد.

5- یک هفته گیاهخواری

هر ماه یک هفته گیاهخواری کنید. برای این منظور لازم است در وعده های غذایی خود علاوه بر مصرف غذاهایی که با سبزیجات تازه تهیه می شوند، نوشیدن آبمیوه ها، آب سبزی ها و معجون سبزیجات را در میان وعده های غذایی فراموش نکنید.

6- ورزش کنید

سوخت و ساز بدنتان را با فعالیت های بدنی افزایش دهید. شنا، پیاده روی سریع و هدفمند، دویدن و تنیس از جمله بهترین ورزش ها برای افزایش سوخت وساز بدن و از بین بردن کالری ها با فعالیت بدنی است.

7- ماساژ بگیرید

هر شب اندام های مختلف بدن به ویژه اعضایی که استعداد چاقی در آنها زیاد است را ماساژ دهید. به این ترتیب علاوه بر آنکه می توانید از تشکیل سلولیت در اندام ها پیشگیری کنید، می توانید به از بین رفتن و دفع سلولیت جمع شده در برخی اندام ها نیز کمک کنید. بهتر است بعد از ماسا ژ یک دوش آب گرم بگیرید.

8- چربی سوز طبیعی بنوشید

از چربی سوز های طبیعی استفاده کنید. نوشیدن آبمیوه هایی مثل پرتقال، گیلاس، انبه، آناناس و همچنین نوشیدن آب سبزیجاتی مانند کلم، کرفس و ترکیبی از دیگر سبزیجات به عنوان بهترین چربی سوزهای گیاهی از سوی متخصصان تغذیه و طب سنتی توصیه می شود.

9- رژیم سخت نگیرید

بهتر است برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل، کمتر از رژیم های غذایی سخت و دشوار استفاده کنید. این رژیم ها آسیب جدی به سیستم عصبی بدن وارد می کنند و گاهی سلامت پوست و مو را نیز تحت تاثیر قرار می دهند.

10- آزمایش چکاپ بدهید

اگر در گروه افرادی هستید که شیوه های مختلف را برای درمان چاقی و اضافه وزن خود تجربه کرده و نتوانستید به وزن ایده آل خود نزدیک شوید، بهتر است چکاپ کاملی از برخی اندام های درونی خود مانند کبد، تیروئید و دستگاه گوارش انجام دهید و با متخصص در این زمینه مشورت کنید.
 
11- یوگا کار کنید

برای پیشگیری از پرخوری های عصبی که ناشی از استرس و تنش های کاری است از تکنیک های مدیتیشن، یوگا و متدهایی که به افزایش آرامش شما در طول روز کمک می کند استفاده کنید.

12- ورزش + پیاده روی

اگر به چاقی و نه اضافه وزن مبتلا هستید، علاوه بر آنکه باید پیاده روی را به برنامه های روزانه تان اضافه کنید، باید دست کم یک ساعت در طول روز ورزش کنید تا بتوانید به طور متوسط ۲ کیلو در ماه وزن کم کنید.

13- چاشنی های گیاهی میل کنید

از چاشنی های گیاهی که به افزایش سوخت و ساز بدنتان کمک می کند استفاده کنید؛ مثلا پودر گیاه کرفس را با پودر زنجبیل و زیره ترکیب کرده و از ترکیب آن با آبلیمو به جای سس سالاد و غذا استفاده کنید.

14- بخارپز یا آب پز بخورید

بهتر است برای کسب نتیجه بهتر برای درمان اضافه وزن، سبزیجات را به صورت روزانه و به شکل آبپز یا بخارپز مصرف کنید. آبپز کردن سبزیجات به هضم بهتر این مواد و جذب بهتر آنها در بدن کمک می کند.

15- ماست و زنجبیل موثر است

هر روز یک کاسه ماست که حاوی زنجبیل رنده شده است، میل کنید. این ترکیب به سوختن کالری ها در بدن کمک کرده و موجب کاهش وزن می شود. برای این منظور یک برش کوچک از زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کنید.

16- آبمیوه صنعتی نخورید

از مصرف آبمیوه های صنعتی که با افزودنی های شیمیایی همراه است، به شدت پرهیز کنید. این آبمیوه ها سرشار از مواد قندی و افزودنی هستند که موجب تحریک اشتها و افزایش وزن می شوند.

17- حب گیاهی بخورید!

در میان وعده ها حب گیاهی بخورید؛ ۴ مغز پسته، بادام، فندق و گردو را با هم میکس کرده و حب هایی اندازه حبه قند بسازید. با مصرف ۳ تا ۴ عدد از این حب ها زمانی که به شدت گرسنه هستید، می توانید انرژی مورد نیاز خود را تامین کنید بدون آنکه کالری زیادی را جذب کنید.

18- سوپ فراموش نشود

دورانی که مشغول رعایت دستور غذایی خاص به منظور کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل هستید، بهتر است در یکی از وعده های شام یا ناهار از انواع سوپ استفاده کنید. گنجاندن این غذا به برنامه غذایی در روز به پیشگیری از ابتلا به یبوست کمک می کند.

19- ماسک گیاهی بگذارید

در مدت زمانی که از رژیم های غذایی استفاده می کنید حتما از ماسک های گیاهی و طبیعی برای افزایش نشاط و شادابی پوست تان استفاده کنید چون بعد از هر رژیم غذایی سلول های پوستی دچار اختلال هایی می شود که ممکن است زیبایی فرد را تحت تاثیر قرار دهد.

20- سرخ کردنی ممنوع!

تا حد امکان از مصرف غذاهای سرخ شده پرهیز کنید و در طول ماه حتما گوشت ماهی و گوشت های قرمز را به صورت آبپز یا کبابی میل کنید.

21- لبنیات کم چرب بهتر است

لبنیات روزانه خود شامل شیر، ماست، خامه و پنیر را از مواد کم چرب یا فاقد چربی انتخاب کنید زیرا مصرف دراز مدت این مواد با درصد چربی بالا، موجب ابتلا به اضافه وزن می شود.

22- واقعا گرسنه اید؟!

تنها زمانی سراغ خوردن غذا بروید که واقعا میل به خوردن دارید و احساس گرسنگی می کنید و برای آن ساعت مشخصی را در نظر بگیرید. اینگونه نباشد که هنگام هر ملاقات یا دیداری که با دوستی دارید برای گذراندن وقت مشغول خوردن شوید.

23- طب چینی را امتحان کنید

از شیوه های طبیعی درمان چاقی و اضافه وزن مثل طب سوزنی، طب چینی و هومیوپاتی برای کاهش وزن استفاده کنید. سعی کنید دست کم یک بار این شیوه ها را تجربه کنید تا از فواید آن بهره مند شوید.

24- تلویزیون را خاموش کنید

به هنگام مصرف وعده های غذایی هرگز به تماشای تلویزیون، فیلم و یا اخبار مشغول نشوید. این کار موجب می شود در طول مدت صرف غذا متوجه میزان غذا و کالری ای که مصرف کردید نباشید.

و دوست دارد وعده های غذایی کم حجمی در طول روز مصرف کند وی در وعده های غذایی روزانه اش دو وعده پروتئین گنجانده است. او هفته ای یک بار گوشت قرمز مصرف میکند که این مقدار حتی از میزان نرمال آن هم کمتر است.

یلور سوئیف، خواننده‌ی آمریکایی تبار سبک کانتری، در ۱۳ دسامبر ۲۰۱۳، بیست و چهار ساله شد. ما هیچگاه از او، که توانایی و امکاناتش را هم دارد،

چرا؟ بخاطر اینکه این دختر سرحال، خوش اندام و زیبای ۱۸۰ سانتی‌متری، هر روز یک ساعت میدود و به یک رژیم غذایی سالم چسبیده است.

اگرچه تیلور، درباره‌ی رژیم غذایی و ورزش کردن وسواس ندارد، اما می‌گوید که مراقبت از اندام و روحیه‌اش برای او اولویت بالایی دارند.

تیلور سوئیفت، کسی که هر روز یک ساعت بر روی تردمیل میدود، و ترجیح می‌دهد بجای بستنی و سیب‌زمینی سرخ کرده، سالاد و ماست بخورد، می‌گوید: «سلامتی سهم بزرگی از شاد بودن دارد. برای من دویدن یعنی انفجار یک دسته آهنگ‌های جدید و رفتن به درون بیت‌ها. بعلاوه من را مجبور می‌کند تا هرجا هستم یک باشگاه ورزشی پیدا کنم.»

با اینکه تیلور نگران کاهش وزن نیست، اما سعی می‌کند تا در طول هفته، سالم بخورد و فقط آخر هفته‌ها ناپرهیزی می‌کند. او می‌گوید: «در طول هفته، من تلاش می‌کنم تا غذاهای سالم بخورم، مثلا سالاد، ماست و ساندویچ‌های سالم مختلف، بدون نوشیدنی شیرین. سعی می‌کنم معده‌ام را سبک نگه دارم، اما برای این کارها هیچ برنامه‌ی مدونی ندارم.» اما در پایان هفته، تیلور از شیرینی، بستنی، برگر و سیب‌زمینی‌های سرخ کرده هم لذت می‌برد.

تیلور همچنین کلی آب می‌نوشد و سعی می‌کند تا خوش‌بین باشد. او می‌گوید یک راه برای موفقیت و خوش‌بینی من این است که هیچ مطلب منفی‌ای را در مجلات و سایت‌های اینترنتی راجع به خودم نمی‌خوانم.

تیلور که مدتی با جیک جیلنهال و تیلور لاتنر بوده است، می‌گوید که پسرهای داغ و آتشین برایش جذاب هستند. او می‌گوید وقتی می‌خواهم با کسی آشنا شوم، بدنبال کسی می‌گردم که علائق و احساساتی داشته باشد که برای من قابل احترام است، مثلاً مهم است که شغل و حرفه‌اش چه باشد. بنظر من کسی که عاشق کاریست که انجام می‌دهد واقعاً آدم جذابی است.

سوئیفت می‌گوید: «هنگامی که دبیرستانی بودم، فکر می‌کردم اگر پسری یک ماشین عالی داشته باشد، خیـــــــلی باحال خواهد بود. اما حالا هیچ کدام از آن چیزها برایم مهم نیست، حالا دیگر من به دنبال شخصیت، صداقت و درستکاری هستم.»

مجله اینترنتی تناسب اندام

تقریبا کسی نیست که نخواهد تناسب اندام خود را حفظ نماید و یا اگر از افزایش وزن رنج می برد از این مشکل مزمن خود رهایی یابد ولی مشغله های زندگی باعث می شود که خیلی از افراد بویژه در زندگی شهری از رسیدن به این آرزو ناامید می گردند چرا که حفظ و کنترل وزن را  مستلزم وقت اضافی و خیال راحت می دانند. امیدوارم بعد از خواندن پیشنهادات ذیل برای انجام آنها در طول این ماه تشویق شوید. یا حداقل تعدای از آنها را در زندگی خود اجرا کنید.با رعایت این موارد وزنتان کاهش پیدا خواهد کرد و انرژی بالایی خواهید داشت. علاوه بر آن که کیفیت زندگی و توان انجام کارهای روزمره در شما بهبود خواهد یافت.

   1. امروز یک میوه جدید را امتحان کنید. تازه، یا میوه ی خشک مهم نیست (ولی شکر اضافه نکنید). خیلی از افراد چاق تمایلی به خوردن میوه ندارند و یا اصلا در سبد غذایی روزمره شان میوه جایی ندارد.
خرید کیف آلوما والت
   2. روزانه حداقل 6 تا 8  لیوان آب خالص بنوشید. یک بطری آب در دسترس خود قرار دهید تا بتوانید بعد از خالی شدن مجدد آن را پر کنید و در پایان روز نیز به خوبی آن را بشویید. خیلی از اوقات شما بین گرسنگی و تشنگی دچار اشتباه می شوید واگر آب در دسترس شما باشد از خوردن غذای اضافی رها می شوید.

   3. حداقل به میزان یک فنجان سبزیجات غیر نشاسته ای با برگ سبز تیره مصرف نمایید. (برای مثال بروکلی، اسفناج، کلم بروکسل، کاهو)

   4. قبل از وعده های اصلی غذا از سالاد استفاده نمایید.

   5. روزانه حداقل 2 میان وعده سالم شامل حداقل دو گروه غذایی داشته باشید. برای مثال یک سیب به همراه یک لیوان شیر کم چرب و یا نصف فنجان ماست کم چرب به همراه نصف فنجان تمشک.

   6. حداقل 1 یا 2 فنجان شیر بدون چربی یا 1% چربی بنوشید. می توانید شیر را به تنهایی یا همراه غلات یا در قهوه یا در هنگام پخت غذا به کار برید.

   7. میان وعده ای را برای خود برنامه ریزی کنید که حداکثر تا 100 کالری داشته باشد.(2 عدد بیسکوییت کوچک یا 4 تکه کوچک شکلات) در استفاده از این مواد غذایی زیاده روی نکنید حداکثر 2-3 بار در هفته.

   8. در هر وعده چند قاشق از غذایتان را دربشقاب باقی بگذارید. یا قبل از شروع به غذا تعداد قاشق های مورد استفاده خود را بشمارید.

   9. تمامی نوشیدنی های حاوی کالری را تنها در لیوان 240 میلی لیتری مصرف کنید آن هم حد اکثر یک بار درهفته.

  10. آجیل (ترجیحا خام  و بدون نمک) به عنوان میان وعده استفاده نمایید البته باید بدانید که اگرچه چربی موجود در آجیل از نوع چربیهای مفید است ولی دارای انرژی فراوان می باشد و نباید بیش از یک بار در هفته از این مواد خوراکی استفاده نمایید.

  11. اگر غذایی خوشمزه نیست یا ارزش کالری مصرف کردن ندارد ، بدون دلیل آن رامزه مزه نکنید چرا که در هر صورت حاوی انرژی می باشد.
فروش کیف آلوما والت
  12. حداکثر 1 ساعت بعد از بیدار شدن از خواب صبحانه بخورید این صبحانه می تواند شامل یک فنجان شیر کم چرب  همراه یک نوع از غلات سبوس دار مثل کورن فلکس یا نان های سبوس دار باشد.

  13. فقط در حالی که پشت میز غذا و یا در کنار سفره نشسته اید، غذا بخورید. از خوردن غذا در حین تهیه آن بویژه در آشپزخانه و در حین جمع کرن غذا بپرهیزید.

  14. اضافه غذای فرزندانتان را استفاده نکنید و یا با آنان در خوردن غذا شریک نشوید.

  15. با استفاده از سبزیجات غیر نشاسته ای، سالاد رنگارنگی برای خود درست کنید( به اندازه 2 فنجان)

  16. در هفته حتما یک یا دو بار ماهی مصرف کنید. برای پخت از یک روش سالم استفاده نمایید . آرد سوخاری به کار نبرید و آن را سرخ نکنید.

  17. هر بار که غذا می خورید از غلات سبوس دار استفاده کنید شامل یک برش نان گندم کامل مانند نان سنگک.

  18. در مصرف گوشت بویژه گوشت قرمز زیاده روی نکنید. سایر غذاهای غنی از پروتئین مثل لوبیا یا غذاهای تهیه شده از سویا  یا لبنیات کم چرب و غلات سبوس دار را امتحان کنید.
فروش کیف آلوما والت
  19. امروز یک نوع سبزی جدید را امتحان کنید. ترجیحا یک سبزی با رنگ روشن را انتخاب کنید.(سبزروشن ،زرد یا نارنجی) تنوع در سبزیجات و میوه جان باعث افزایش اشتها و علاقه شما به غذای سالم خواهد شد.

  20. به جای اینکه برای غذاخوردن به رستوران بروید، امروز مواد غذایی لازم را تهیه کنید و در خانه غذایتان را آماده نمایید. این به معنای عدم لذت از غذاهای رستورانی نیست بلکه منظور عدم استفاده مکرر از غذاهای آماده بویژه فست فودها می باشد.

  21. یک کاسه سوپ بخورید. سوپی که بر پایه سبزیجات و آبکی باشد و ترجیحا کمتر از 500- 400 میلی گرم سدیم داشته باشد.

  22. برای افزایش فیبر مصرفیتان، به جای آبمیوه از میوه کامل استفاده نمایید.(مثل یک پرتقال، سیب،  یک فنجان توت یا آناناس)

  23. به جای ماست طعم دار از ماست ساده کم چرب یا بدون چربی همراه نصف فنجان توت فرنگی یا 2-1 قاشق غذاخوری از دانه ها یا برگه میوه یا نصف فنجان سس سیب بدون شکر استفاده نمایید.

  24. هنگامی که قبل از خواب یا بعد از شام می خواهید چیزی بخورید از خود سوال کنید آیا واقعا گرسنه اید ؟ و اگرجوابتان خیر است آن را کنار بگذارید و سریع دندان هایتان را مسواک بزنید، نخ دندان بکشید و دهانتان را با دهانشویه بشویید تا به روز خود پایان دهید.
خرید کیف آلوما والت
  25. به جای اینکه ساندویچ خود را کامل بخورید، نصف آن را مصرف کنید و برای اینکه سیر شوید از میوه تازه یا سبزیجات خام یا پخته استفاده کنید.

  26. هنگام غذا خوردن تمام  وسایلی که حواستان را پرت می کند خاموش کنید.(حتی موبایلتان) و فقط بر روی غذای خوردن خود تمرکز کنید.

  27. یخچال و فریزر خود را پاک سازی کنید و البته تمام مواد غذایی غیر مفید را نیز دور بریزید.

  28. تمام مواد ناسالم را از آشپزخانه خود و کابینت ها دور کنید.
فروش کیف آلوما والت
  29. در مورد اینکه چه غذاهایی را باید بیشتر مصرف کنید و مصرف چه غذاهایی را باید محدود سازید، فکر کنید.

  30. اگر می خواهید فرزندان شما از غذاهای سالم بخورند شما نیز باید عادات غذایی نادرست خود را ترک کنید.

لاغر کردن صورت

همه افرادی که نگران افزایش وزن هستند حتما نگران این هستند که بعضی قسمت های بدنشان مثل ران ها، دور کمر،باسن و صورت بیش از دیگر قسمت ها بزرگ می شوند. در این میان صورت از همه درد ساز تر است چرا که خیلی بیشتر به چشم می آید . از آنجایی که صورت به اندازه جاهای دیگر بدن و حتی بیشتر مستعد چاقیست و امکان پوشاندن آن وجود ندارد در این مقاله با مجله دلگرم همراه باشید تا به شما بگوییم که چگونه صورت را لاغر کنید.

 چگونه صورت لاغر داشته باشیم؟

1. روزی هشت لیوان آب بنوشید. اگر آب به اندازه کافی ننوشید بدن آب را در خود نگه می دارد که این امر سبب ضبط آب در صورت می شود.اگر خوردن آب خالی برایتان لذت بخش نیست می توانید آن را با کمی لیمو مخلوط کنید و بنوشید.

2. صورتتان را ورزش دهید. برای لاغرشدن چانه می توانید لب پایینتان را به سمت بیرون و بالا بکشید و تا لب بالایی آن را برسانید. ده ثانیه نگه دارید و روزی ده بار این ورزش را تکرار کنید تا صورت لاغرتری داشته باشید.

3. روزی سه وعده میوه و سبزیجات مصرف کنید.از آنجا که میوه و سبزیجات حاوی فیبر زیاد می باشد به شما حس سیری می دهد و آب زیاد موجود در ان مانع چاق شدن صورت می شود.

 
4. میزان دریافت کلیسم را در بدنتان افزایش دهید. سعی کنید روزانه 1200 میلی گرم کلسیم دریافت کنید. با خوردن لبنیات می توانید میزان کلسیم لازم ر ا به بدنتان وارد کند در غیر این صورت مکمل های کلیسم می توانند به کمکتان بیایند.

5. از خوردن نوشیدنی های الکلی خودداری کنید. الکل ضمن اینکه اب بدن را می گیرد سرشار از کالریست،باعث کاهش فعالیت بدن می شود و اشتها آور است.

توصیه مجله دلگرم به خوانندگان خود این است که قبل از شروع هر نوع قرص و یا رژیم غذایی خاص با پزشک خود مشورت کنند.

برگردان توسط م

جله دلگرم
(اعظم بهادر)

منبع : http://www.delgarm.com/health/regimen/28766-%D9%84%D8%A7%D8%BA%D8%B1-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%AA

چگونه صورت چاق داشته باشیم؟

برای داشتن صورت چاق لازم است که در کل بدن افزایش وزن داشته باشید.هیچ کسی نمی تواند به بدنش فرمان دهد که چربی ها کجا بروند و کدام قسمت را چاقتر کنند. اما اگر از داشتن چانه لاغر بدتان می آید و گودی چشم ها اذیتتان می کند یک سری فعالیت های روزانه می تواند به شما کمک کند که صورت چاق تری داشته باشید. پس در این مقاله با مجله دلگرم همراه باشبد.

چاق کردن صورت

1. غذاهای پرکالری و مقوی بخورید.غذاهای نشاسته ای و پرکالری مثل نان، برنج، ماکارونی و سیب زمینی گزینه های خوبی برای دریافت کالری بیشتر هستند. مصرف روغن زیتون و روغن بزرک هم باعث چاق شدن صورت می شود و هم برای سلامت بدن مضر نیست. خوردن تنقلات هم کالری زیادی به بدن وارد می کند اما از نظر سلامت به هیچ وجه توصیه نمی شود چرا که منجر به افزایش کلسترول خون و چاقی صورت می شود.

2. تولید هورمون کورتیزول را در بدنتان افزایش دهید چرا که سوخت و ساز را کم می کند.پیاده روی با سرعت زیاد، وزنه برداری، نرمش های کششی باعث ترشح این هورمون می شود. کورتیزول هورمونیست که زمانی که بدن خسته است ترشح می شود و سوخت و ساز بدن به طور موقت کاهش می دهد. مراقب باشید زیاد از حد هم خودتان را خسته نکنید چرا که برای سلامت مضر است.

3. هر روز 8 لیوان آب بنوشید. آب ، سموم بد و باکتری هایی که باعث ایجاد بیماری ها و کاهش وزن بدن می شوند را از بین می برد. آب کمک میکند که سطح گلوکز خون در حد طبیعی کنترل شود و احتمال بروز دیابت را کاهش می دهد.

4. صورتتان را ماساژ دهید تا استخوان بندی اش درشت شود.مقداری هوا داخل دهان کنید و به مدت سه ثانیه لپ و گونه ها را پر از باد نگه دارید. اینکار را چندین بار در روز انجام دهید تا عضلات گونه و فک را چاق تر کنید.

5. اگر روزانه میزان کالری لازم را با خوردن غذا دریافت نمی کنید مکمل های غذایی را فراموش نکنید. مکمل ها در عین اینکه به بدن ضرری وارد نمی کنند میزان کالری لازم را وارد بدن می کنند و به چاق شدن صورت کمک می کنند.

منبع : http://www.delgarm.com/health/regimen/28779-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%AA-%DA%86%D8%A7%D9%82-%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D8%B4%DB%8C%D9%85%D8%9F

برگردان توسط مجله دلگرم
(اعظم بهادر)

دانش بررسی رفتار در خوردن و آشامیدن، نشان می‌دهد که افراد میزان بیشتری مایعات در لیوان های کوتاه و پهن به نسبت لیوان های بلند و تنگ می‌نوشید. و یا هر چه محل نشستن شما به ظرف شیرینی نزدیک تر باشد، شما شیرینی بیشتری میل می‌کنید. حال در این مطلب نگاهی با اثرات رنگ بر اشتهای شما می‌اندازیم.

اگر تمامی راه ها برای کاهش وزن برایتان بی نتیجه مانده است، بد نیست نگاهی هم به تاثیر رنگ ها بیاندازید، تا شاید بتوانید وزن خود را کم کنید.

تفاوت رنگی اشتها را کنترل می‌کند.

همرنگ بودن ظرف غذای شما و محتویات داخل آن سبب می‌شود میزان بیشتری از غذا را میل کنید. با توجه به تحقیق انجام شده در دانشگاه کورنل، زمانی که اسپاگتی به همراه سس آلفردو در ظروف سفید سرو می‌شود، افراد تا ۲۰ درصد اسپاگتی بیشتری میل می‌کنند. محققین معتقدند که تفاوت رنگی میان غذای شما و ظرف غذا خوریتان باعث می‌شود تا مغز راحت تر میزان غذا را اندازه گیری کند.

رنگ آبی به کمک شما خواهد آمد.

رنگ آبی سبب می‌شود کمتر غذا بخورید. به اعتقاد دانشمندان این موضوع به دوران بسیار دور برمیگردد؛ زمانی که بسیاری از موادغذایی سمی در طبیعت به رنگ آبی یافت می‌شدند. بدین ترتیب انسان ها به طور ناخودآگاه و غریزی گرایش کمتری به سمت خوردنی های آبی دارند. سعی کنید آشپزخانه، میز غذا خوری و ظروف غذاخوری خودتان را آبی کنید.

غذاها را با ترتیب رنگی بچینید.

به صورت ذهنی غذاها را رنگ بندی کنید و آنهایی که از همه سالم تر هستند را سبز در نظر بگیرید، آنهایی که در درجه کمتری قرار می‌گیرند را زرد در نظر بگیرید و غذاهایی که برای سلامتی مضر هستند را قرمز بشمارید. سپس در یخچال آشپزخانه، آنهایی که به نظرتان سبز هستند را دم دست قرار دهید و آنهایی که زرد و قرمز می‌باشند را دور از دسترس اولیه بگذارید. در واقع زمانی که در یخچال را باز می‌کنید هر چه خوردنی های قرمز کمتری در دید شما باشند، شما رژیم غذایی سالم تری خواهید داشت.

زمانی که افراد به دنبال کاهش وزن می روند، ممکن است هر روشی را امتحان کنند. انواع ورزش ها، رژیم های غذایی و حتی مواد غذایی که به مواد رژیمی شناخته می شوند.

اما بد نیست بدانید علاقه وافر افراد به خرید و مصرف محصولات غذایی با برچسب رژیمی، مانع اصلی رسیدن آنها به وزن ایده آل است. همین مواد غذایی به اصطلاح سالم و رژیمی، می توانند باعث چاقی شما شوند. بد نیست با تعدادی از آنها آشنا شوید.

۱- نوشابه رژیمی

با اینکه این نوشیدنی خوشمزه، کالری و قند کمتری نسبت به نوشابه عادی دارد، خوردن آن منجر به توقف کاهش وزن شما خواهد شد. تحقیق انجام شده در سال گذشته نشان می دهد سایز کمر افرادی که روزانه یک تا دو قوطی نوشابه رژیمی میل می کنند، تا ۶ برابر بیشتر از کسانی ست که اصلاً نوشابه رژیمی نمی خورند. بله؛ درست خواندید. شش برابر!
محققان بر این باورند که طعم شیرین نوشابه های رژیمی میل شما را به خوردن مواد شیرین بیشتر می کند و همین موضوع سبب افزایش وزن شما می شود.

۲- اسموتی های آماده

با اینکه این دسته از نوشیدنی ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند، می توانند حاوی قند و چربی باشند و خوردن آنها میزان کالری بالایی را به بدن شما وارد کند. در هنگام انتخاب اسموتی توجه داشته باشید که به تنهایی از میوه و سبزیجات ساخته شده باشد. از خریدن آن دسته که دارای مواد افزودنی همچون شکلات و کره بادام زمینی هستند اجتناب کنید. در صورتی که قصد دارید اسموتی را جانشین یک وعده غذایی کنید، به دنبال اسموتی هایی با کالری ۳۵۰ تا ۴۰۰ باشید. اما در صورتی که اسموتی را به صورت میان وعده میل می کنید،‌ از خوردن اسموتی هایی که بیش از ۲۰۰ کالری انرژی دارند خودداری کنید.

۳- غذاهای نیمه آماده یخ زده

این دسته از غذاها دارای مقدار زیادی سدیم، قند و دیگر مواد هستند که بدن شما به آنها نیازی ندارد. از سوی دیگر محدود شدن میزان غذایی که شما میخورید، شما را به گرسنگی های میان وعده میکشاند و همین موضوع باعث خوردن بیش از حد شما می شود. می توانید سینه کباب شده مرغ را به همراه مقدار زیادی سبزیجات میل کنید، تا معده شما کاملا پر شود و گرسنگی بعد از خوردن وعده اصلی، شما را به سمت خوردن میان وعده های ناسالم نکشاند.

۴- ماست های طعم دار

ماست سرشار از کلسیوم و پروتئین است که می تواند شما را سیر نگاه دارد. اما ماست های طعم دار به علت وجود قند و طعم دهنده های اضافی، تاثیرات مفید ماست را خنثی می کنند و اشتهای شما را به سمت خوردن غذاهای شیرین بیشتر می کنند.
اگر به خوردن ماست شیرین عادت کرده اید، می توانید ماست ساده را به همراه یک قاشق مربا خوری عسل میل کنید، تا طعم شیرینی هم داشته باشد.

۵- چیپس های پخته شده

با اینکه این دسته از چیپس ها نسبت به چیپس های عادی چربی های اشباع شده ندارند و اندکی سالم تر به نظر می رسند، حاوی مقادیر زیادی از قند و نمک هستند؛ ضمن اینکه فیبر کافی نیز در آنها وجود ندارد.

طی چند روز گذشته و یا شب گذشته به مهمانی و یا جشن عروسی یکی از دوستانتان رفته اید و حسابی پرخوری کرده اید؟ حالا برای اینکه این پرخوری را جبران کنید سعی میکنید در روزهای آتی کمتر بخورید. بهتر است که بدانید در اشتباه هستید و نیازی نیست احساس گناه کنید. به جای اینکه به بدن خودتان صدمه بزنید، در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

۱- خودتان را وزن نکنید

احتمالا می دانید که وزن شما در ساعت های مختلف شبانه روز می تواند متفاوت باشد و تغییرات وزن به میزان یک کیلوگرم بر اثر نوشیدن آب کاملا طبیعی است. در صورتی که شب گذشته غذای زیادی خورده اید و غذا هم اندکی شور بوده است، بر اثر خوردن آب زیاد ممکن است صبح روز بعد با اضافه وزن مواجه شوید. از روی ترازو پایین بیایید و به جای اینکه به اضافه وزن فکر کنید، سعی کنید یک روز سالم را آغاز کنید. (می توانید ۴۸ ساعت را منتظر بمانید و ببینید که اثر آب از روی وزن شما کم شده است و شما به وزن عادی خود بازگشته اید.)

۲- خوردن صبحانه را فراموش نکنید

فکر می کنید از پرخوری دیشب هنوز سیر هستید و میل به خوردن صبحانه ندارید؟ بهتر است که صبحانه را کنار نگذارید. نخوردن صبحانه سبب می شود تا شما ناهار و یا شام بیشتری نسبت به وضعیت عادی میل کنید. تحقیقات نشان می دهد افرادی که صبحانه می خورند، نسبت به آنهایی که از صبحانه می گذرند، به مراتب سالم تر و دارای وزن کمتری هستند. اگر فکر می کنید با خوردن یک صبحانه سنگین به شما حالت تهوع دست می دهد، بهتر است تا اندکی میوه، یک نان تست و یا غلات مخصوص صبحانه را برای وعده خود انتخاب کنید.

۳- بیش از حد ورزش نکنید

حالا که پرخوری کرده اید و احساس گناه می کنید، نیازی نیست به یکباره تمرینات ورزشی خود را سنگین کنید و بیش از حد به بدن خود فشار بیاورید تا تمام کالری وارد شده را بسوزانید. اگر به طور متوسط ۲۰ دقیقه ورزش می کنید، همان ۲۰ دقیقه را به ورزش اختصاص داده و سعی کنید با اندکی پیاده روی سریع، احساس سنگینی را از خود دور نمایید. بدین ترتیب به به هضم غذایتان هم کمک کرده اید.

۴- خوابتان را کم نکنید

تحقیقات دانشگاه کلمبیا نشان می دهد که افرادی که بیشتر به دنبال غذاهای فست فود و شیرینی هستند، خواب کمتری نسبت به سایر افراد دارند و در واقع افرادی که ۸ ساعت در طی روز استراحت می کنند،‌ رژیم سالم تری دارند. علت این موضوع را می توان به کمبود انرژی مغز در اثر استراحت دانست. در این شرایط مغز سعی می کند این کمبود را با خوردن بیش از جبران کند.

۵- نگویید که هرگز فلان غذا را نخواهم خورد

شاید یکی از بدترین کارهایی که می توانید بعد از یک روز پرخوری انجام دهید، این است که به خودتان قول بدهید که دیگر غذایی را نخورید. قول دادن برای نخوردن غذاهای سرخ کرده و شیرنی جات چند روز و یا چند هفته ای بیشتر دوام نخواهد آورد و بهترین راه برای کنترل رژیم غذایی تان، خوردن آنها به حد متعادل است. بهتر است که به سرعت تصمیم نگیرید و به رژیم عادی خود بازگردید، هر زمان که احساس گناه از زیاده روی در غذا خوردن کردید، سعی کنید معده خود را با میوه و سبزیجات تازه پر کنید.